Rubite

Del siglo XII hay tres aljibes rurales almohades que están repartidos por diferentes puntos del municipio. Junto a uno de ellos se encuentra el mirador Loma de la Aljibe, desde el que se divisa un paisaje excepcional que va de Sierra Nevada hasta el mar Mediterráneo pasando por la Sierra de Lújar. La iglesia parroquial es del siglo XVII y conserva una imagen de la Virgen del Carmen datada en el XVI y que mantiene sus ropajes originales. Peculiaridades La misma configuración urbana de Rubite es ya una característica muy particular pues supone un compendio de signos identificativos alpujarreños y costeros. Son muy conocidos todavía sus caldos bajo la denominación Vinos de la Contraviesa. Cada año, en el puente de la Constitución y la Inmaculada, se celebra una prueba ciclista con bicicletas de montaña, desde Castell de Ferro a Rubite, y se ofrece a todos los participantes una típica comida alpujarreña.

Historia

Rubite está situado a 800 metros sobre el nivel del mar, junto a la sierra de Lújar. Su nombre procede del latín Rubus-Rubetum, que significa zarzamora. Su fundación urbana seria pues anterior a la invasión islámica, pero no hay nada escrito hasta el siglo XI en que lo hace Al Udri. Se la conoce entonces como Rubayt, que quiere decir Rábita Chica. Bajo la dinastía nazarita pasa a pertenecer a la tahñ de Suhayl, llamada después Pequeño Cehel; se cultivaba entonces la tierra a base de pequeñas huertas regadas con manantiales y mantos acuíferos que se aprovechaban por medio de canalizaciones y albercas. Tras la Reconquista quedó totalmente despoblada y poco después pasó a depender del Señorío de Albuñol, comprado por Luis Zapata y Portocarrero a la Reina Juana. En el siglo XVII se autorizó la venta de tierras y casas a los agricultores de la comarca, aunque pagando al conde de Cifuentes el correspondiente censo. La decadencia del cultivo de la vid en el siglo XIX obligó a hacer del almendro su producción principal.